健康養身★一定要看!高溫天多吃『豆』:紅豆消腫 毛豆護心 黃豆降脂...各種豆類功效大分享!(請分享)

一定要看!高溫天多吃『豆』:紅豆消腫 毛豆護心 黃豆降脂...各種豆類功效大分享!(請分享) 

 夏至過後,天氣一天比一天炎熱。在高溫天裏,建議大家多吃一些“豆”。這是因爲,多數豆類食物具有健脾利濕的作用,且富含B族維生素和礦物質,能有效補充從汗液裏流失的營養物質。下面給大家推薦幾種最適合夏天吃的豆。

  清熱豆——綠豆

  從中醫的角度講,綠豆性涼味甘,具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑氣襲人,喝上一碗綠豆湯,頓時神清氣爽。另外綠豆還可以清腸胃之熱。

  推薦吃法:煮成綠豆粥或綠豆湯飲用。綠豆性寒涼,脾胃虛弱和體質寒涼的人不宜多吃。

  消腫豆——紅豆

  紅豆性平,能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。到了炎熱的夏天,人體極易出現水腫,喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。

  推薦吃法:紅豆可以和薏仁、陳皮等搭配,加入少量冰糖熬煮成粥。但紅豆利尿,尿頻者少吃。

  護心豆——毛豆

  毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。

  推薦吃法:將毛豆洗淨,放入胡椒粉、大料後加水,煮沸8~10分鍾,煮好後趁熱撒鹽攪勻,即可食用。

  補腎豆——黑豆

  中醫認爲,黑色入腎,因此常吃黑豆對腎髒好。另外,黑豆表皮中含有豐富的花青素,能夠清除體內自由基,抵抗衰老。此外,花青素還有護眼的功效。

  推薦吃法:用中火炒幹黑豆中的水分,炒至表皮裂開,冷卻後倒入香醋淹沒黑豆,密封冷藏七天後即可食用。

  減肥豆——芸豆

  芸豆營養豐富,蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是,芸豆中皂甙類物質能促進脂肪代謝,其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分,是減肥的理想食品之一。

  推薦吃法:將芸豆煮熟後做成涼菜或者直接煮粥喝。值得注意的是,芸豆含有血球凝集素,因此烹饪時一定要煮熟煮透,以免發生中毒。

  降脂豆——黃豆

  黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,都能明顯改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的幾率。另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關的癌症。

  推薦吃法:大豆制成豆制品後,消化率能得到明顯提高,可以多喝豆漿、多吃豆腐。

歡迎分享~~~~~~~~~~~

其他閱讀:

 

這篇必看!脾臟是身體健康很重要的器官!

 

『脾經大藥房』化掉任何慢性疾病!(請分享)

 

點我看更多>>>>

 

http://www.life.com.tw/?app=view&no=139637

 

 

 

相關推薦

你還在吃這些東西嗎? 1.罐裝番茄醬 問題:罐子裡襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究發現,大多數人體內的雙酚水平都超量,從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。 解決辦法:...

閱讀詳情 »

連中研院都請她去演講,一定要看第10點~ 健康諮詢顧問吳寶芬 她的31年職場生涯裡, 已演講 6000多場 連中研院都邀請她去演講 以下是演講筆記整理出來的資料重點: 1.喝豆漿, 其實它比什麼都好~其實好的豆漿是可以放ㄧ年的(羅東農會)  2.松露,松茸,只要是香氣非常夠的水果(蘋果,土...

閱讀詳情 »

這篇太值得看了!一定要讀您千遍也不厭倦;有益您健康! 《人,只要脾、肝、大腸、腎四個功能健康,就能永遠離開癌症、糖尿病、心臟病、高血壓。 》 脾,一定要健康。如果有病,就先恢復脾的功能。每天三餐,五穀雜糧一定要佔總飲食的 50%,一定要養成這個習慣。雜糧就是紅豆、黃豆、綠豆、薏仁,這些都是雜糧類,蓮...

閱讀詳情 »

老中醫們通過長期大量的實驗總結,找出了壹些規律性的特點,即能過面部的特點預示看是否能長壽。耳朵要輪廓分明,垂珠貼肉,色澤鮮艷紅閏,耳門闊大,耳肉紅而堅厚,耳形聳高而長,這洋的人是長壽之人。牙齒排列得整齊,而且堅固不動搖,這洋的人可以長壽。1.眉毛眉毛被稱為保壽宮,可見它與人的生命有關系。《神相全編...

閱讀詳情 »

Facebook留言